Dette ekspress oppskrift på Thermomix Den er designet for alle de som ofte ikke har nok tid til å lage forseggjorte retter og som ikke vil gi opp et komplett, sunt og balansert kosthold.
40 oppskrifter klare på under 30 minutter, ikke publisert på bloggen
Barn, jobb, andre forpliktelser ... og plutselig forteller de oss at vi har gjester til lunsj eller vi skal akkurat i tide til å tilberede mat for hele familien. Glem det med denne samlingen av deilige retter og skryte av Thermomix.
Hvilke oppskrifter finner du?
Dette er en kokebok i digitalt format som du kan sjekke når du vil fra datamaskinen, nettbrettet, mobilenheten eller skriv ut på papir. Du vil alltid ha den for hånden, selv om du ikke er i nærheten av Thermomix.
Vi har ikke alltid tid til å lage altfor forseggjorte retter eller veldig lang og langsom matlaging. Men alt dette betyr ikke at vi må gi opp de vanlige smakene, eller de mest balanserte og sunne rettene. Tid er ikke i strid med matlaging, og du vil se det reflektert her. Dette er en bok der du finner mer enn 40 oppskrifter som du vil ha klare og perfekte innen en halvtime.
Selv om du ikke tror det, forsikrer vi deg om at det er det! Du trenger ikke lenger lage mat dagen før. Siden du i et øyeblikk vil ha retter som djevelegg eller sopp med karri uten å glemme pasta- og risrettene, som alltid er tilstede hele uken. Overrask med en komplett meny på en enkel måte, med sin hovedretter og desserter for mindre enn du tror.
Du vil overraske venner og familie med forretter like deilig som:
- Egg fylt med avokado og surimi
- Smaksatt majones
Første kurs som:
- Ajoblanco med valnøtter
- Sopp med karri og kokosmelk
Ris og pastaretter:
- Kremet ris fra hagen
- Pasta med sesongsopp
Kjøtt-, fisk- og sjømatretter:
- Blekksprut tagine med smaksatt couscous
- Kyllingbryst i Pedro Ximenez-saus
Søte retter og drikke som:
- Sjokolade cupcakes
- Tropisk ananas og kokosnøttis
- Apple lime smoothie
Og mange flere oppskrifter!
- kalde kremer: De er en av favorittrettene, samt enkle og næringsrike. Zucchini eller gresskar er noen av de beste ingrediensene, men du kan også velge purre eller spinat.
- pizzadeiger: Uten tvil er det en av alles favoritter. Du kan elte pizzadeigen raskt og så er det bare å tilsette favorittingrediensene dine og nyte som aldri før.
- Fiskekake: Du kan velge den fisken du liker best, og på noen få minutter vil du ha en deilig middag for hele familien. Når den er klar gjenstår det bare å strø over litt revet ost og bringe den til ære for å gratinere.
- Pastaretter: Uten tvil er det en annen av de raskeste oppskriftene vi kan lage. I tillegg er det en annen av rettene som alltid lykkes. Du kan legge til det komplementet du liker best i form av kjøtt eller fisk som tunfisk.
- Kroketter: Forretter kan noen ganger bli en av de første rettene. Så hvis det er en som aldri svikter, er det kroketter. Enten det er kjøtt, sjømat eller til og med blomkål, velg den ingrediensen du liker best og nyt en av de mest etterspurte tapasene.
- Hummus: Hvis du vil ha en sunn, men rask matbit, så får du det takket være Hummus. Det er som kjent et slags pålegg laget med kikerter. Som du nå kan ha hjemme på et blunk.
- linser: Visste du at linser er en av de tradisjonelle rettene og at de kommer best ut i Thermomix? En skjerett med stort ernæringsmessig bidrag.
- kavringer: Vel, desserter er også en del av Thermomix sin hurtigmeny. I dette tilfellet er kaker alltid en av de beste nøklene å presentere for gjestene dine eller for de mest appetittvekkende hjemmelagde snacks.
- Iskrem: Du kan lage den sunnere versjonen, tilsette ingredienser som avokado, for eksempel. I løpet av sekunder vil du ha en sunn avokado-is klar til å nyte med familien. Du kan velge den frukten du liker best.