Logg inn eller registrer deg og nyt ThermoRecipes

Torsk med honning, rosiner og pinjekjerner

fisk49 minutter4 porsjoner345 kalorier
(1.010 stemmer)

Av Alicia Tomero

Torsk med honning, rosiner og pinjekjerner

Liker du avsaltet torsk? Det er en delikatesse når fisken er av høy kvalitet og har blitt avsaltet med riktig metode . Smaken er mer utpreget, noe som er noe gjestene setter pris på.

Det er en superenkel rett som kombinerer matlaging i foodprosessor med steking i panne. Vi steker torsken til den er gjennomstekt og setter den til side. Med litt av oljen lager vi sausen som passer til den.

En del av denne sausen vil inneholde rosiner, pinjekjerner og honning – en søt blanding som vil harmonere med løkbunnen og et hint av paprika. For mer informasjon, fortsett å lese oppskriften ...

Torsk med honning, rosiner og pinjekjerner

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
Vennligst logg inn for bokmerke Lukke
Kommentarer

Denne torsken er en førsteklasses fisk med en utsøkt middels søt saus.

Torsk med honning, rosiner og pinjekjerner
  • Alicia tomero
  • kjøkken: spansk
  • Oppskriftstype: fisk
  • kalorier: 345
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Steketid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 4 store torskeloin, avsaltet til riktig salt
  • 1 Cebolla
  • 250 ml fiskebuljong
  • 2 ss honning
  • 1 ts søt paprika
  • 65 g rips
  • 25 g pinjekjerner
  • Olivenolje
  • Sal
  • En klype malt svart pepper
  • Litt mel til å belegge fisken

Preparación

  1. Tilsett 40 g olivenolje i en stekepanne og varm den opp. I mellomtiden dekker vi torsken i mel. Når den er varm legger vi i torsken og steker den på begge sider. Vi setter til side og lager sausen.

  2. Del løken i to biter og ha den i bollen. Programmer 5 sekunder på hastighet 7.

  3. I Thermomix-bollen tilsetter du oljen som ble brukt til å steke fisken, men sil den gjennom en sil. Programmer 9 minutter på 100º på hastighet 1.

  4. Tilsett rosiner, pinjekjerner, to spiseskjeer honning, en teskje honning, en klype malt sort pepper og en klype salt. Programmer den i 10 minutter på 100º på hastighet 1 (rørehastighet).

  5. Vi plater fisken, tilsett sausen og dryss med hakket persille. Vi skal ha den klar!!


Oppdag andre oppskrifter på: Mindre enn 1 time , Fisk , Thermomix-oppskrifter

starte samtalen

Legg igjen kommentaren

E-postadressen din vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA ogAdministrer dataene mineogGoogles tjenestevilkårblir brukt.

reCAPTCHA-bekreftelsesperioden er utløpt. Vennligst oppdater siden.