innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecipes

Torsk med honning, rosiner og pinjekjerner

fisk49 minutter4 folk345 kalorier
1/52/53/54/55/5 (292 stemmer)
Laster inn ...

av Alicia tomero

Torsk med honning, rosiner og pinjekjerner

Liker du avsaltet torsk? Det er en delikatesse når denne fisken er kjøpt i kvalitet og har vært brukt med avsaltingsformelen. Smaken har mer karakter, og det er det spisegjestene liker.

Es en superenkel rett der du må kombinere en del av roboten og en annen del med en stekepanne. Vi steker bacalao på punktet i en panne og sett til side. Med litt av oljen skal vi lage sausen som skal følge med.

En del av denne sausen vil bære rosiner, pinjekjerner og honningl, en søt blanding som vil gi harmoni til løkbunnen med litt paprika. For mer informasjon, fortsett å lese oppskriften...

Torsk med honning, rosiner og pinjekjerner

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
Vennligst logg inn for bokmerke Lukke

Denne torsken er en førsteklasses fisk med en utsøkt middels søt saus.

Torsk med honning, rosiner og pinjekjerner
  • Alicia tomero
  • kjøkken: spansk
  • Oppskriftstype: fisk
  • Kalorier: 345
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 4 store torskeloin, avsaltet til riktig salt
  • 1 Cebolla
  • 250 ml fiskebuljong
  • 2 ss honning
  • 1 ts søt paprika
  • 65 g rips
  • 25 g pinjekjerner
  • Olivenolje
  • Sal
  • En klype malt svart pepper
  • Litt mel til å belegge fisken

Preparación

  1. Tilsett 40 g olivenolje i en stekepanne og varm den opp. I mellomtiden dekker vi torsken i mel. Når den er varm legger vi i torsken og steker den på begge sider. Vi setter til side og lager sausen.

  2. Vi kutter løken i to stykker og legger den til glasset. Vi programmerer 5 sekunder i hastighet 7.

  3. Tilsett oljen som brukes til å steke fisken i Thermomix-bollen, sil den med en nettingsil. Vi programmerer 9 minutter ved 100º ved hastighet 1.

  4. Tilsett rosiner, pinjekjerner, to spiseskjeer honning, en teskje honning, en klype malt svart pepper og en klype salt. Vi programmerte det 10 minutter ved 100º ved skjehastighet.

  5. Vi plater fisken, tilsett sausen og dryss med hakket persille. Vi skal ha den klar!!


Oppdag andre oppskrifter av: Mindre enn 1 time, fisk, Thermomix Oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.