Logg inn eller registrer deg og nyt ThermoRecipes

Kjekskake med to smaker, krem ​​og jordbær

dessert30 minutter8 porsjoner450 kalorier
(671 stemmer)

Av Alicia Tomero

Kjekskake med to smaker, krem ​​og jordbær

Vi har denne friske og søte kaken som er perfekt for alle dager i året. Denne deilige godbiten er laget med lag med kjeks, karamellkrem, pisket krem ​​og jordbærsyltetøy.

Vi kan lage pisket krem ​​med foodprosessoren vår. Vi kan også lage konditorkrem, en spesiell og pålitelig krem, siden den er klar på nesten 10 minutter.

Det er veldig enkelt å sette sammen kaken; vi følger trinnene i rekkefølge og pynter den deretter med pisket krem ​​ved hjelp av en sprøytepose. Til slutt tilsetter vi de skivede jordbærene.

Kjekskake med to smaker, krem ​​og jordbær

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
Vennligst logg inn for bokmerke Lukke
Kommentarer

En frisk og søt kake, med forskjellige lag som karamellkrem, pisket krem ​​og jordbærsyltetøy.

Kjekskake med to smaker, krem ​​og jordbær
  • Alicia tomero
  • kjøkken: spansk
  • Oppskriftstype: dessert
  • kalorier: 450
  • Serveringer: 8
  • Forberedelsestid:
  • Steketid:
  • Total tid:

Ingredienser

Konditorkrem med karamell

  • 500 ml vann
  • 4 vannknopper
  • 100g sukker
  • 50 g maisstivelse
  • 25 g smør
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 50 g flytende karamell

Pisket krem

  • 800 ml kald piskekrem
  • 150g sukker

Resten av ingrediensene

  • 1 pakke rektangulære kjeks
  • 100 g jordbærsyltetøy
  • 8 eller 10 jordbær

Preparación

  1. Plasser sommerfuglvispen i miksebollen. Tilsett 800 ml veldig kald kremfløte og 150 g sukker. Programmer 1 minutt og 30 sekunder på hastighet 3,5. Tiden er omtrentlig, da kremen kan trenge mer eller mindre tid avhengig av hvor kald den er. Prøv å piske den i 40 sekunder, og hvis den trenger mer tid, pisk den litt lenger, men ikke overdriv.

  2. Vi tar kremen ut av glasset og oppbevarer den i kjøleskapet.

  3. I bollen tilsetter du 500 ml melk, to teskjeer vaniljeekstrakt, 4 eggeplommer, 100 g sukker og 50 g maisenna. Programmer i 6 sekunder på hastighet 6.

  4. Vi omprogrammerer 9 minutter, 110º ved hastighet 2,5.

  5. Deretter tilsetter du 25 g smør og 50 g flytende karamell. Programmer i 8 sekunder på hastighet 2,5. Ta ut av bollen og la det avkjøles.

  6. Vi setter sammen kaken. I en firkantet form legger vi en bunn av kjeks. Vi legger et lag med konditorkrem. Deretter et lag med kjeks og oppå et lag med pisket krem.

  7. Vi legger til et nytt lag med jordbærsyltetøy.

  8. Vi har resten av den piskede kremen i en sprøytepose med en bred, stjerneformet tupp. Vi pynter overflaten.

  9. Vi vasker og skjærer jordbærene i skiver. Vi pynter overflaten. Vi kan pynte med noen mynteblader.


Oppdag andre oppskrifter fra: Generelt

Start en samtale

Legg igjen din kommentar

E-postadressen din vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA ogAdministrer dataene mineogGoogles tjenestevilkårblir brukt.

reCAPTCHA-bekreftelsesperioden er utløpt. Vennligst oppdater siden.