Stracciatella svampkake

vi har kalt det stracciatella svampkake på grunn av fargen. Det er en eggefri kake og kanskje er det derfor tonen i deigen er mer hvit, mindre gulaktig. I tillegg har vi tilsatt sjokoladebiter i deigen.

Vi starter oppskriften med å rive sukkeret. Så skal vi blande det med resten av ingrediensene og så legger vi til sjokoladebitene.

For å få det til å se vakrere ut skal vi legge et par spiseskjeer sukker på overflaten før vi setter det i ovnen.

Det er perfekt for folk eggintolerant og også for de som ikke er det fordi det er veldig deilig.

Stracciatella svampkake

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Vennligst logg inn for bokmerke Lukke

Brukernavn eller e-post

passord

Husk meg

Ingen konto ennå? Registrere

Kommentarer

Deilig kake for alle, også for de som ikke kan spise egg

• Ascen Jimenez

• kjøkken: Moderne
• Oppskriftstype: frokost
• kalorier: 200
• Serveringer: 12

• Forberedelsestid: 5M
• Steketid: 45M
• Total tid: 50M

Ingredienser

• 120 g sukker og litt mer til overflaten
• 200 g mel
• 80 g solsikkeolje
• 50 g helmelk
• 220 g naturlig yoghurt
• 1 konvolutt av gjær av Royal type
• 45 g sjokolade i biter

Preparación

1. Vi legger de 120 gram sukker i glasset og programmerer 10 sekunder, hastighet 10.

2. Vi tilsetter mel, olje, melk, yoghurt og gjær. Vi programmerer 30 sekunder, hastighet 4.

3. Vi legger til sjokoladebitene og integrerer alt med slikkepotten.

4. Vi legger deigen i en form på 22 centimeter i diameter.

5. Dryss et par spiseskjeer sukker på overflaten av kaken.

6. Stek ved 170º (forvarmet ovn) i 45-50 minutter, til den er gjennomstekt inni.

Mer informasjon - Eggfrie oppskrifter i Thermorecetas