Logg inn eller registrer deg og nyt ThermoRecipes

Sprø nougatmuffins

piknik30 minutter12-15 porsjoner200 kalorier
(1.018 stemmer)

Av Irene Arcas

Cupcakes_crocantes_turrón

Vi benytter oss av nougaten vi åpnet i julen , og skal lage noen deilige og veldig sprø muffins med hard nougat . Til dette bruker vi sitronmuffinsoppskriften vår , som fungerer så bra.

De smaker veldig hjemmelaget, og det beste er at de er veldig sunne (så vi unngår å spise industrielle bakverk). De tar liten tid å lage og varer 4-5 dager veldig bra. Selvfølgelig, når de avkjøles, legger du dem i en pose og på den måten blir de myke.

Sprø nougatmuffins

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
Vennligst logg inn for bokmerke Lukke
Kommentarer

Hjemmelagde harde mandel nougatmuffins som er ideelle å dele med familien i løpet av julen.

  • Irene Arcas
  • Oppskriftstype: piknik
  • kalorier: 200
  • Serveringer: 12-15
  • Forberedelsestid:
  • Steketid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 egg
  • 130 gr. av sukker
  • 120 gr. solsikkeolje
  • 70 gr. krem 35% mg
  • 175 gr. konditori mel
  • 1/2 konvolutt gjær
  • skallet av 1 sitron
  • 1/2 tablett hard nougat

Preparación

  1. Ha en halv tablett nougat, kuttet i store biter, i blenderen og kjør i 2 sekunder med lokket på, på turbohastighet. Det skal være små biter som du kan kjenne når du biter i muffinsene, men de skal ikke være helt knust. Hvis du foretrekker en finere konsistens, kjør i et sekund til. Ta ut og sett til side.

  2. Plasser sommerfuglvispen på knivene og tilsett egg og sukker. Visp i 6 minutter på hastighet 3,5 og temperatur 37º.

  3. Tilsett sitronskallet og pisk i ytterligere 6 minutter, hastighet 3 1/2, men uten varme.

  4. Tilsett olje og fløte og miks i 3 minutter på hastighet 3.

  5. Fjern sommerfuglvispen og tilsett melet, den reserverte nougaten og bakepulveret. Bland i 20 sekunder på hastighet 2,5 . Hvis ingrediensene ikke er helt blandet inn, vend dem inn med en slikkepott med en brettebevegelse.

  6. La den hvile mens vi forvarmes ovnen til 200º. Hell deigen i muffinkapslene 3/4 av hver kapsel og dryss litt sukker på toppen.

  7. Vi setter inn i ovnen ved 180 °, først med bare varme under de første 5 minuttene og resten av tiden, 10-15 minutter til, med varme over og under.

Ekvivalenser med TM21

tabell over ekvivalenser1 Nougat ostemasse

Mer informasjon – sitronmuffins


Oppdag andre oppskrifter i kategoriene: Mindre enn 1/2 time , Jul , Baking

1 kommentar, legg igjen din

Legg igjen din kommentar

E-postadressen din vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA ogAdministrer dataene mineogGoogles tjenestevilkårblir brukt.

reCAPTCHA-bekreftelsesperioden er utløpt. Vennligst oppdater siden.

     Anna fra Tarragona sa
    hai 13 år

    Superbra!! Endelig en oppskrift på å bruke den harde nougaten som var igjen denne julen. Jeg har tenkt å prøve det !!! Merci

    Svar til Anna de Tarragona