Syltet blåskjellsalat er et friskt og originalt forslag som gjenoppfinner en klassiker fra kjøkkenet vårt. Den myke teksturen til poteter og grønnsaker er tilfører den intense og syltede smaken av blåskjellene, og oppnår en balansert og smakfull rett.

Denne kontrasten mellom det tradisjonelle og det innovative gjør denne oppskriften til et perfekt valg for å imponere ethvert bord. De syltede blåskjellene, med sin marinade og aroma, gir en spesiell karakter som fremhever hver bit og viser en annerledes og smakfull salat.

Syltet blåskjellsalat er enkel å tilberede og gir et veldig attraktivt resultat, og den nytes både på familiesammenkomster og uformelle måltider med venner. En deilig måte å gi en tradisjonell rett en vri på.

Salat med blåskjell

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Vennligst logg inn for bokmerke

Kommentarer

Deilig salat med alle ingrediensene, hvor vi har tilsatt syltede blåskjell for å gi den et annerledes preg.

Alicia tomero

kjøkken: spansk
Oppskriftstype: snacks
kalorier: 460
Serveringer: 6

Forberedelsestid: 15M
Steketid: 28M
Total tid: 43M

Ingredienser

500 g poteter, kuttet i små terninger
120 g gulrot, terninger
80 g frosne erter
4 egg
250 g syltede blåskjell i litt store biter
80 g hermetisk og kokt rød paprika
60 g steinfrie eller ansjosfylte oliven
2 små bokser tunfisk (godt drenert)
300 g majonessaus (se oppskrift)
Sal

Preparación

Vi forbereder 400 g poteter i terninger, og gjør det samme med 120 g godt vaskede og hakkede gulrøtter. Vi forbereder Varoma-beholderen og legger ingrediensene oppå.
Tilsett 600 ml vann i miksebollen og plasser kurven inni, med de 4 eggene inni. Plasser Varomaen på plass og programmer. 28 minutter, varomatemperatur, hastighet 2.
Når koketiden er over, fjern Varoma-beholderen og ta ut eggene. Legg dem under kaldt vann. La poteten og gulroten avkjøles. Smak til med krydder.
Skrell de 4 eggene og legg dem i mikseskålen sammen med oliven, 80 g hermetisk rød paprika og 200 g syltede blåskjell. Hakk dem. 2 sekunder, hastighet 4.
Bland alle de hakkede ingrediensene og den flakede tunfisken i en bolle. Tilsett 250 g majones og rør for hånd. For å lage majonesoppskriften med Thermomix har vi oppskriften her. link.
For servering legger vi ut deler av salaten med noen skjeer. Legg litt majones på toppen for å pynte. Vi legger også et blåskjell på toppen.

ThermoRecetas

Salat med blåskjell

Salat med blåskjell

Ingredienser

Preparación

Legg igjen kommentaren Avbryt svar