Saftig kakao og aniskake

Preparación

1. Vi legger smøret i glasset og smelter det ved å programmere 2 minutter, 60º, hastighet 1.

2. Vi legger til sukker og program 30 sekunder, hastighet 4. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene.

3. Tilsett eggene og bland etter programmering. 40 sekunder, hastighet 3.

4. Vi tilsetter mel og kakao. Vi programmerer 2 minutter, hastighet 4.

5. Nå tilsetter vi melk og gjær. Vi programmerer 1 minutt, hastighet 4.

6. Vi legger deigen vår i en form med en diameter på 22 centimeter.

7. Vi baker ved 160º (forvarmet ovn) i 45-50 minutter, til vi anser det som godt stekt.

   Vi fjerner fra ovnen og lar avkjøles.

8. For å lage sirupen, ha vann, sukker og anislikør i et rent, tørt glass. Vi programmerer 12 minutter, 100º, hastighet 2.

   La det bli kaldt.

9. Når kaken og sirupen er kald, bader vi kaken med sirupen vi har tilberedt. Hvis formen er avtagbar, tilsetter vi sirupen før vi tar ut formen.

10. Dryss sukker på overflaten med en sil og det er klart.