(1.010 stemmer)
Laster inn ...
I dag kommer jeg med oppskriften som, for min smak, er en av de deilige ostekakeoppskrifter som eksisterer.
Vet du når du ikke kan slutte å spise uansett hvor mett du er? Vel, med denne oppskriften vil det skje med deg. De kremhet som den har og hvor lite klumpete den er, gjør den uimotståelig. Og hvis det er uimotståelig for voksne, tenk for barn... mmmm, en sann fryd!
Og det beste er hvor lite det vil ta deg å gjøre det: på bare 10 minutter du vil ha den klar. Etter ca 3-4 timers hvile i kjøleskapet og klar! En kake som ikke trenger ovn eller store forberedelser. Det er et perfekt alternativ når du skal lage en rask og enkel dessert ... og helt nydelig!
Og her gir vi deg videooppskriften slik at du kan se alle detaljene om hvordan du forbereder den:
Rask ostekake
Ingen konto ennå? Registrere
Nyt en kremet ostekake som er veldig enkel å lage. Helt avhengighetsskapende!
er det nødvendig å legge karamell?
Hei Nerea, nødvendig er ikke nødvendig, så hvis du ikke liker det, kan du hoppe over det, men det gir et veldig godt poeng til kaken. Jeg liker for eksempel ikke karamell i puddinger, men i denne kaken gjør jeg det fordi det er en veldig myk berøring. Men hvis du ikke liker det, ingenting, ikke legg det på og gå.
Hei Irene,
Jeg planlegger å lage en ostekake til moren min som har bursdag, men i lys.
Jeg har et spørsmål om de to ostemassene, hva er de, gjær eller nøytral gelatin fra Royal-merket eller et annet merke?
Jeg vil sette pris på om du svarte på det spørsmålet. Tusen takk for at du publiserte denne utsøkte kaken!
Hei gorikaa. Ostemasse konvolutter er konvolutter forberedt for å lage ostemasse. De kalles sånn. Det er ikke gjær eller nøytral gelatin, men ostemasse. Royal-merket har, det er allerede sukkerholdig, og det er det Irene har brukt, men det er andre merker som også selger det. En klem!
God morgen, hva mener du med å karamellisere? Kjøpte flytende godteri eller sukker? Takk skal du ha.
Hei Maria, du kjøper godteri som allerede er laget, i en krukke og sprer det godt på bunnen av formen. Takk for at du skrev oss !! En klem, og du vil fortelle oss hvordan det ble, ok?
irene, hele eller knuste kaker. Takk skal du ha
Hei Toñi, hele og i hullene der du ikke passer en hel, kuttet jeg dem og la biter på den.
Ville jordbærsyltetøy gå bra i stedet for karamell?
Hmm, jeg har aldri hatt det med jordbærsyltetøy, men ostekaker ser alltid bra ut med jordbær eller bringebær. Du vil fortelle meg det!
Takk!! Jeg gjør dette når jeg spiller matbit med min patch compis
Du vil se hvilken suksess Guajira. Du vil fortelle oss om det, ikke sant?
Er kremen å piske eller å lage mat? Kan du erstatte x ideell fordampet melk? Takk
Unnskyld meg, Mariló, det er piskekrem, den med mest fett. Hvis du er på diett og ønsker å kutte kalorier, kan du lage den med krem for å lage mat, men jeg har allerede fortalt deg at selv om det ser bra ut, er resultatet ikke det samme fordi de ikke er så kremete. Takk!
Jeg lager vanligvis denne kaken ved mange anledninger, og den er en total suksess. Og som Irene sier, gir karamellen det et veldig godt preg, siden når karamellen snus, suger den kaken og gjør den veldig myk og veldig rik. Jeg setter 200 sukker i den. Få henne til å se bra ut. Beste ønsker
Hvor godt du kjenner Carmen! Denne terte med karamell er en fryd (selv om jeg aldri har prøvd den med en annen pålegg ...). Hvis du er søt hjemme, er 200 sukker perfekte for deg. Takk ganske!
kan den lages i en silikonform? Vil det holde fast ved meg når jeg snur det?
Hei Sara, ja, du kan gjøre det i en silikonform, ikke noe problem, den eneste forholdsregelen du må ha er å spre karamellen veldig godt gjennom formen før du tilsetter osteblandingen. Jeg heller en god stråle i formen (jeg bruker den kjøpte), jeg våter fingrene og sprer den veldig bra. Dette må gjøres med hvilken som helst form, silikon eller ikke.
Hei Oli, velkommen kommentarer da! Jeg håper at fra nå av vil du muntre opp og legge igjen kommentarer ofte, det er alltid en glede å høre fra deg. Det er bra at du også liker det, og jeg ser også at du kan sette et nytt deksel. Takk for at du var der! Og gratulerer med bloggen din, den er fantastisk.
Det vil være et spørsmål om å prøve det!
Super enkelt og veldig velsmakende !!! 😉
Hei Irene, jeg fortalte deg en oppskrift og jeg følger deg, men det skjer med meg som Oli, vi kan ikke takle bloggen vår og kommentere andre.
Oppskriften er superenkel, og hvis du sier den er så god ...
Gratulerer med arbeidet ditt.
Et kyss
Hei Marina, ikke bekymre deg, vi gjør alle tusen ting (jeg har to blogger, og jeg forstår deg perfekt), så tusen takk for at du tok deg tid til Thermorecetas. Beste ønsker!
Som alltid, FANTASTISK !!!! Jeg har endelig gjort det, jeg hadde et lite uhell med vekten, men jenta det har blitt bra, det har en smak ... .. !!!!!
Jeg tok den bare ut av kjøleskapet og måtte skrive kommentaren fordi den fortjener den. Jenter, mislykkes aldri !!! Dette er fint. Enkelt, raskt og selvfølgelig deilig. Vennligst fortsett. Jeg ønsket å be deg om en tjeneste, er om du har oppskriften på den verste ostekaken som den de selger nedkjølt, den som går uten syltetøy. Takk.
Hei Anita, tusen takk for kommentaren din. Jeg tar forespørselen om ostekake til etterretning, ja jeg har den, så jeg lager den og laster den opp snart. Hilsen og takk til deg for at du fulgte oss!
Jeg har elsket denne oppskriften, jeg synes den er en utsøkt kake
Takk Rosa! Jeg er veldig glad for at du likte.
HELLO IRENE, KAKEN JEG HAR LAGET DET ALLTID VÆRE EN SUKSESS, INGENTING VENSTRE EN ANNEN DAG DET ER SUPER GODT !!!! MOREN MIN LAGER EN ANDEN OST, MEN DET KRAver kondensert melk. DET GÅR TIL OVNEN TIL BADET MARIA, OG OGSÅ NÅR DU BEGYNNER Å SPISE KAN DU IKKE STOPPE RICA Q ESTA. EN HILSEN.
Hvor god Isabel, og hvordan er den oppskriften på kondensert melk? Jeg er veldig glad for at du likte det. Takk for at du fulgte oss!
Hei Irene, jeg gjorde det på fredag i bursdagen til mamma og jeg lyktes !!!! Det eneste er at i stedet for karamell la jeg jordbærsyltetøy (også laget i thermomix), og vi elsket det, spesielt moren min som hadde bedt meg om en ostekake i lang tid. Vakker nåde og fortsett dette godt ...
Tusen takk Sandra, hvilken glede du gir meg, hvor glad jeg er! Tusen takk for at du fulgte oss, en glede!
Hallo jenter !! Det er første gang jeg skriver i en blogg, selv om jeg har lest oppskriftene og kommentarene dine i lang tid.
Jeg vil gjerne stille et spørsmål, kan du lage kaken med blåbærsyltetøy i stedet for karamell?
Takk på forhånd.
Hei Bibi, velkommen! Det er hyggelig at du har oppfordret til å legge igjen en kommentar, så jeg håper det er den første av mye, ikke sant? Du kan sette blåbærsyltetøy i den, men da må du gjøre det annerledes. Først ville du legge ostekaken i formen, dekke den med kakene og la den avkjøles. Når den har stivnet (ca. 4 timer i kjøleskapet), vil du snu den og legge blåbærsyltetøyet på toppen. Mitt råd er at du heller mengden syltetøy som du skal ha i et glass og rører det godt med en skje, så det blir lettere å spre det over kaken. Heldig!
Hei Irene !! Jeg laget denne kaken i går.,! Foruten å være veldig lett, er det veldig bra, tusen takk for oppskriftene dine ..! Du er fantastisk! Kyss!
Så bra Maite! Så glad jeg er.
Hvor enkelt og rikt det ser ut, hvordan jeg nettopp startet i denne verdenen av thermomix vil være den første oppskriften jeg lager. Takksssss
God idé Cecilia! Du vil fortelle oss hvordan det blir, og hvis du liker det, ok?
Hei,
I går laget jeg det til bursdagen min, det var en total suksess, det er deilig.
Jeg trengte nok en kake og jeg så denne som var rask og enkel, jeg likte den så godt, så godt at de til og med tok oppskriften og alt.
Kyss.
Så glad jeg er, Nuria! Denne kaken vil helt sikkert bli en hit, jeg kjenner fortsatt ikke noen som ikke likte den. I motsetning til! De gjentar alltid. Takk for kommentaren!
Irene, jeg elsker alt du lager. Jeg elsker å komme hit, for jeg finner bare gode retter og flinke folk!! Som denne ostekaken som allerede er fast inventar hjemme, døtrene mine elsker den, og det er sant at du ikke kan få nok av den. Med din tillatelse har jeg publisert den på bloggen min, selvfølgelig nevner og linker jeg til thermorecetas. Hvis du ikke er enig, vennligst gi meg beskjed, så fjerner jeg det umiddelbart. Et kyss og takk 🙂
Tvert imot Mari! Så lenge du siterer det, er det ikke noe problem i det hele tatt (jeg har allerede gitt deg en melding der). Det er virkelig en oppskrift 10, jeg elsker den, den er en av favorittene mine, og som du sier, den er ufeilbarlig, alle elsker den! Takk for at du gjorde henne pen.
Hallo. spørsmålet mitt er om du visste om Royal ostemassepakkene har gluten.
Takk
Hei Lupe !,
Cuajada Royal-konvoluttene er glutenfrie, det er spesifisert på esken. Når du går til supermarkedet vil du se det.
Jubel!.
Hallo!! Jeg klarte det og alle som prøvde det var glade.
Takk.
Hei Sylvie,
Jeg er glad du likte det. Og jeg takker for kommentaren din, så flere vil bli oppfordret til å forberede den!
Kisses!
Vel, jeg har laget det ved å legge kvedekrem i stedet for karamellen, og jeg har tilsatt 50 gram geitost. RÅTT.
Med disse endringene må det være spektakulært. Ta notat!
Kisses
Så bra at du likte det! Takk for kommentaren din, David.
hei, hvordan karamelliseres formen? Takk skal du ha
Hei Paco, du kan kjøpe flytende konditorkaramell og spre formen eller lage den selv i en stekepanne eller i mikrobølgeovnen og legge den til senere. Takk for at du fulgte oss!
Hallo
Hallo!! Det er første gang jeg skriver, men ser etter en oppskrift på ostekake til sønnens bursdag og ser de flotte kommentarene jeg har oppfordret til å skrive, spørsmålet mitt er at kremen er fra gryten, den som skal tilberedes eller den fra konvolutten som brukes til å montere chantilly-typen. Tusen takk på forhånd
Hei Maribel, kremen er murstein og du kan velge matlagingskrem som har mindre fett eller piskekrem som har 33% eller 35% MG. Det er sant at det er bedre med den som har mer fett, men jeg gjør det alltid med den som lager mat, og den kommer også bra ut.
I tillegg bringer kremsteinene allerede 200 ml, så med en har du nok.
Du får se hva det rikeste er, det er min favoritt !! Jeg sverger at jeg ikke kan slutte å spise når jeg gjør det ...
Vil du fortelle meg hvordan det blir? Takk for at du fulgte oss og oppfordrer oss til å gi oss flere kommentarer !!
Jeg har gjort og prøvd mange, og langt dette er det beste. Takk og gratulerer!
La oss se om moren min oppfordres til å lage meg en, så skal jeg fortelle deg hvordan det ble
Hallo!!! Jeg er Fayna, og nå som jeg har kommet meg ned for å jobbe med kaken, innser jeg at kremen jeg har er 30% av MG, men det gir rømme og jeg vet ikke om det fungerer for meg ... Jeg har også 18% fløte for å lage fett.
Hvilken passer meg best?
Hei Fayna, jeg er litt forvirret om syre, så det er bedre å bruke den normale selv om den har mindre fett. Det ser bra ut på deg. Fortell oss hvordan det ser ut på deg! Takk for at du skrev til oss.
Jeg har gjort det i ettermiddag, og vi har sugd fingrene. Mens jeg er på diett, har jeg innstilt det litt, byttet sukker til sakkarin, helmelken til skummet, osten til 0% san millan-osten og kremen med et lavere% fett, og til og med så er det utsøkt. Takk
Så bra Elisa !! Fantastisk tilpasning. Jeg er veldig glad for at du likte det, og at du har klart å tilpasse det til dine behov. En stor klem og takk for at du skrev oss :).
Kaken er fantastisk ... den har en veldig myk smak ... den er 10 ...
Gratulerer
Hvor god Isa, tusen takk for kommentaren din. Jeg er veldig glad du likte det så godt, for meg er det min favoritt ... det er en last! Takk for at du skrev oss og for at du fulgte oss. En klem.
Så bra Isa! For meg er det min favoritt. Tusen takk for meldingen din, og jeg er veldig glad for at du likte den. Et stort kyss!!
Hei Irene, denne kaken varer ikke mer enn en dag hjemme ... smaken og konsistensen er utrolig ... Jeg lager en variant av presentasjonen og den er ikke dårlig heller. Jeg skal fortelle deg: Jeg legger en base av soletilla-kaker i en avtakbar rund form (for min smak bedre enn kaker). Jeg heller i blandingen og så tar jeg på en rød kakepålegg (i dette tilfellet en de selger på Lidl). På denne måten, når det er kaldt, er det ikke nødvendig å snu det, og bare ved å demontere formen, vil vi ha den klar til å smake.
Gratulerer med denne fantastiske bloggen.
Så hyggelig Delaisladelsur !! Og tilpasningen din er flott, det høres bra ut. Jeg noterer meg for å gjøre det slik neste gang. Et kyss og takk for at du skrev oss !!
Hei Irene, jeg har lett etter akkurat denne oppskriften i lang tid, og jeg tror den er den rette. Uansett har jeg stor tvil. Jeg har ingen termomix, så jeg skal gjøre det med tradisjonelle instrumenter. I trinnet hvor du programmerer 90 grader, antar jeg at det du gjør er i utgangspunktet som å bake ingrediensene, har jeg rett? Hvis jeg setter den i ovnen i en dobbel kjele, tror du den kan være lik?
Hei Tartista, tusen takk for meldingen din. Min anbefaling ville være å ikke lage den i ovnen, men i en bain-marie, men i brann. Ta en stor gryte og fyll den med vann. I en mindre bolle legger du kakeingrediensene (unntatt kaker og karamell) og pisker. Sett beholderen inne i kasserollen med vann og la den varme opp uten å slutte å røre (til og med piske hvis du ser at den klumper). Tanken er at ingrediensene blir varmet opp slik at ostemassen løser seg godt, men hvis det kommer til å koke. Senere, når det avkjøles, er det når ostemassen vil tre i kraft og kaken vil stivne, men den blir kremaktig. Kan du fortelle meg hvordan det ble? Jeg håper jeg har hjulpet deg, og fortell meg om du har andre spørsmål, ok? Et kyss og takk for at du fulgte oss 🙂
Fantastisk.. ingen ord! Og så lett å gjøre !! .. Jeg har lagt brunt sukker og halvmelk (det jeg hadde hjemme) og det har kommet deilig ut, egentlig.
Tusen takk
Mmmhh ... med brunt sukker må det være deilig. Takk for bidraget, Manuela. Et kyss!
Vi er fornøyde hjemme med denne superkaken! Et spørsmål, hvis jeg ønsket å gjøre det større, skulle jeg sette dobbelt av alt? Men samme tid? Du vil fortelle meg, takk!
Men for rart Sandra !! Jeg forteller deg alltid: det er min favoritt fremfor alle ostekaker i verden ... det er kremet ... mmmmm Det jeg liker med denne kaken er at den er lav i høyden, fordi kjeksen er veldig balansert og ost, så min anbefaling er at du lager to, men lave i høyden eller en større, men i en stor form, som til og med dobler mengdene, slik at du kan ha en kort kake mindre enn 2 fingre tykk.
Ved å doble mengden ingredienser, øker også koketiden. Mitt råd er å doble tiden og være veldig forsiktig med å stoppe maskinen når den når 90 ° og tilbereder ved den temperaturen i 30 sekunder. Du skal fortelle meg hvordan !! Takk for at du skrev oss og for den fine kommentaren din En klem !!
veldig god oppskrift og enkel å lage ... Jeg lager kjeksbunnen 200 gram kjeks til 60 gram smør som etterligner bassen til noen kaker som den med tre sjokolader.
I dag er basen laget av oreokaker.
Hvor bra Gabriel, jeg liker tilpasningen din. Jeg skriver det ned til neste gang 😉 Takk for at du skrev!
God ettermiddag, jeg elsker denne bloggen. I dag planlegger jeg å lage denne oppskriften, men jeg ønsket å stille et spørsmål, hvorfor må vi snu den? Kan jeg ikke bare legge kakene i bunnen og heller fyllet X på toppen? …. I andre kaker (treschokolader) legger jeg kjeksbunnen med en god drypp med deilig karamellkaramell og X på toppen legger jeg på fyllet og det er en fryd…. kan det se bra ut med dette? Beste ønsker
Fyllet er selvfølgelig også laget med temperatur og det samme når du kaster det opp kakene hahahahaha
Merche, ideen om å gjøre det omvendt er slik at karamellen smelter med kakens varme overflate og slik at kakene holder seg på plass. Det er veldig enkelt, vil du se, og det kommer veldig lett ut av formen takket være karamellen. Det er deilig! Du vil fortelle meg det. Takk for at du fulgte oss 😉
Deilig …… for en deilig smak, takk !!!!
Takk til deg Merche for at du fulgte oss! En stor klem 🙂