En søt idé til denne julen: mini panettone-trøfler og fondant-sjokolade.

De er små, perfekte for å nytes uten skyldfølelse. I tillegg er de tilberedt i Thermomix med svært enkle ingredienser som er karakteristiske for denne tiden av året.

Jeg har lagt dem til limoncelloMen du kan erstatte den med hvilken som helst annen likør du liker. Er det barn hjemme? Bytt den ut med en alkoholfri brennevin Og problemet løst.

Mini panettone-trøfler

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Vennligst logg inn for bokmerke

Kommentarer

Mini panettone-trøfler med mørk sjokolade og limoncello. En enkel Thermomix-oppskrift til jul, med få ingredienser og et alkoholfritt alternativ.

Ascen Jimenez

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: dessert
kalorier: 30
Serveringer: 42

Forberedelsestid: 10M
Steketid: 4H
Total tid: 4T 10M

Ingredienser

Til trøffeldeigen:

150 g sjokoladefondant
100 g flytende kremfløte (fløte)
10 g limoncello (eller en annen likør, selv om den er alkoholfri)
65 g panettone i biter
15 g smør

Og også:

Hakkede nøtter
Revet sjokolade

Preparación

Vi legger sjokoladen, i unser, i glasset og knuser den ved å programmere 15 sekunder, hastighet 8Vi legger den revne sjokoladen i en bolle og setter den til side.
Vi legger kremen i glasset. Vi programmerer 3 minutter, 70º, hastighet 1.
Vi tilsetter revet sjokolade og programmerer 30 sekunder, 70º, hastighet 1.

Tilsett nå limoncelloen, panettonen (i små biter) og smøret. Program 1 minutt, 70º, hastighet 2.
Ha blandingen i en bolle og dekk den med plastfolie, sørg for at plastfolien berører overflaten av deigen. Sett i kjøleskapet i minst 3 timer.
Etter den tiden legger vi bakepapir på et stekebrett.

Bruk en liten skje til å ta små biter av deigen du har laget og form dem til kuler med hendene. Legg disse små trøflene på bakepapiret du har laget.
Når vi har formet alle de små kulene (jeg fikk 42), pensler vi dem. Vi kan pensle dem med hakkede nøtter og/eller revet mørk sjokolade.
Vi oppbevarer trøflene i kjøleskapet eller fryseren frem til servering.

Mer informasjon - Mandel- og limoncellokake

ThermoRecetas

Mini panettone-trøfler

Mini panettone-trøfler

Ingredienser

Preparación

Legg igjen kommentaren Avbryt svar