(1.009 stemmer)
Laster inn ...
Denne oppskriften har en fuktig og utsøkt tekstur. Dette er en fuktig kanel- og eplekake som du må prøve, for hver bit spiser seg selv.
Med roboten vår skal vi lage en enkel blanding som vi skal bake. For hånd vil vi hakke eple og vi vil to søte sauser som vi vil legge til blandingen.
Denne kaken Stekes i 40 til 45 minutter og som en siste touch har den en glassert som alltid er bra, siden det gir den en appetittvekkende sødme. Denne oppskriften må oppbevares i kjøleskapet slik at den varer lenger og inntas kaldt.
Fuktig eple- og kanelkake
Ingen konto ennå? Registrere
Deilig kake laget med sunne ingredienser som eple. En søt fristelse med en fuktig tekstur.
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: dessert
- kalorier: 340
- Serveringer: 8
- Forberedelsestid:
- Steketid:
- Total tid:
Ingredienser
Kakefyll
- 360 g hvetemel
- 200g sukker
- 1 pose med bakepulver
- 300 ml melk
- 1 teskje vanilje
- 2 egg L
- 100 g smør, smeltet
epleblanding
- 2 små epler
- 1 ts kanel
- 45g sukker
kanelblanding
- 150 g brunt sukker
- 2 ts kanel
- 120 g smør, smeltet
Glasert
- 200 g melis
- 40 ml melk
Preparación
Vi forbereder epleblandingen. Skrell og skjær eplene i terninger og legg dem i en bolle. Vi tilsetter 45 g sukker og teskjeen kanel. Vi blander godt og setter til side i kjøleskapet.
Vi forbereder kanelblandingen. I en liten bolle legger du 120 g smeltet smør, 150 g brunt sukker og 2 ts kanelpulver. Vi blander godt og setter til side.
Vi lager kaken. I glasset legger vi 200 g sukker og pulveriserer det. Vi programmerer 10 sekunder i hastighet 8,5.
Vi legger til 360 g hvetemel og konvolutten med gjær. Vi blander 10 sekunder i hastighet 3,5.1
Tilsett de 2 eggene, 110 g smeltet smør, teskjeen vaniljeekstrakt og 300 ml melk. Vi blander forsiktig, programmering 2 minutter i hastighet 2,5.
Vi varmer ovnen til 180º med varme opp og ned. Vi forbereder en. rund form, mellom 22 til 25 centimeter i diameter. Vi tar et stykke bakepapir, fukter det og drenerer dem godt. Vi setter den i modusen og legger til den tilberedte deigen.
Vi tar kanelblandingen og hell den på overflaten. Vi rører det forsiktig, lager sirkler og lar det komme inn i deigen. Vi setter kaken i ovnen i 40 til 45 minutter. Hvis vi merker at det rister for mye, kan vi legge aluminiumsfolie under stekingen.
Når vi har den klar lar vi den avkjøles. Vi forbereder glasuren: i en bolle legger vi til 200 g pulverisert sukker og 20 ml melk. Vi rører godt og hell det på overflaten. Vi lar kaken med glasuren sette i kjøleskapet i 1 til 2 timer. Vi serverer i kalde porsjoner.
