Irene Arcas

Jeg heter Irene, jeg er født i Madrid og har en grad i oversettelse og tolking (selv om jeg i dag jobber i en verden av internasjonalt samarbeid). For tiden er jeg koordinator for Thermorecetas.com, en blogg som jeg har samarbeidet med i flere år (selv om jeg var en lojal tilhenger for lenge siden). Her har jeg oppdaget et fantastisk sted som har gjort det mulig for meg å møte flotte mennesker og lære et mylder av oppskrifter og triks. Lidenskapen min for matlaging kommer fra da jeg var liten da jeg hjalp moren min til å lage mat. I huset mitt har det alltid blitt tilberedt retter fra hele verden, og dette, sammen med min store kjærlighet til eksotiske reiser og alt relatert til den kulinariske verdenen, har gjort i dag en av mine store hobbyer. Jeg startet faktisk i bloggverdenen for noen år siden med matlagingsbloggen min Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Senere møtte jeg Thermomix, og jeg visste at det ville være min store allierte på kjøkkenet. I dag kan jeg ikke forestille meg å lage mat uten den.