Her er en morsom grisekake for å feire farsdagen , en bursdag eller en annen spesiell begivenhet.

Akkurat som med barnekaken er dette mer en idé enn en oppskrift. Kakebunnen, fyllet og til og med den ytre dekorasjonen kan varieres etter din eller bursdagsbarnets smak. Vi lager leiren med Nutella eller Nocilla og de små grisene med fondant.

Hva synes du om familien min ? Du kan knapt se meg ... Jeg stupte i gjørma ...

Gratulerer til alle foreldrene, Josés, Josefas, Pepes, Pepas, Finas, Giuseppes ... Ha en fin dag.

Familiekake, griskake!

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Vennligst logg inn for bokmerke

Kommentarer

En deilig og original liten griskake. Husk ideen til neste feiring, den er ikke veldig vanskelig, og du vil overraske mer enn en!

Ascen Jimenez

Oppskriftstype: dessert
kalorier: 400
Serveringer: 8

Forberedelsestid: 2H
Steketid: 32M
Total tid: 2T 32M

Ingredienser

Til kaken:

I dette tilfellet har jeg gjort det etter indikasjoner på Vicki Ortízmen du kan bruke til kaken din denne andre som vi allerede har publisert i Thermorecetas.
For en form på ca 20 cm, foret med bakepapir
4 egg ved romtemperatur
200 g smør, også ved romtemperatur
200g sukker
300 g mel
1/2 konvolutt av gjær type Royal (8 g)
1 klype salt

For sirupen:

130g sukker
100 g vann
Saft av 1/2 sitron

For fylling:

500 g fløte (for pisking, minimum 35% fett)
75g sukker
200 g sjokoladefondant

Til dekorasjon:

Nutella (minst 1 glass)
Vafler (du kan også bruke Kit-Kat, kaker ...)
Fondant for å lage smågrisene (se oppskrift her) (du kan gjøre det ved å følge disse instruksjonene - i dette tilfellet kan du bruke rosa skyer - eller kjøpe den klar til modell)
En fin sløyfe (valgfritt)

Preparación

Vi veier melet og reserver i en bolle. Vi legger gjær og salt i den samme bolle. Vi blander med en gaffel og sikt.
I Thermomix-bollen tilsetter du romtemperatur smør og sukker. Kjør på programmet i 10 minutter, hastighet 4. Du vil se hvordan det hever seg.
Når tiden er ute, går vi tilbake til hastighet 4, denne gangen uten å programmere en tid, og vi tilsetter eggene gjennom åpningen, ett etter ett, uten å stoppe maskinen.
Når eggene er innarbeidet, men uten å stoppe maskinen, skal vi tilsette melet (husk at det allerede hadde gjær og salt) av skjeene, som vi gjorde før med eggene.
Vi forvarmer ovnen til 160g.
Vi legger blandingen i formen. Jeg har brukt en ring på 20 cm i diameter foret med smørepapir (papiret stakk ut fra formens høyde slik at kaken kunne vokse uten å komme ut). Nå setter vi den i ovnen der den vil være i ca 50 minutter (du kan sjekke om det er gjort ved å stikke den med en spydpinne)
Ha vann, sukker og saften av en halv sitron i bollen. Program 7 minutter, 100º, hastighet 2. La det avkjøles før du bløtlegger kaken.
Tilberedning av trøffelkremen
Hell fløten og sukkeret i bollen og sett på 6 minutter, 90 grader, hastighet 2.
Tilsett den hakkede sjokoladen og miks i 30 sekunder på hastighet 3 , eller til sjokoladen er helt smeltet. Ha over i en beholder og la den avkjøles. Sett i kjøleskapet i minst 12 timer.
Etter den tiden, plasser sommerfuglvispen på bladene, hell i kremen som var i kjøleskapet, og sett hastighet 3, uten å stille inn tid, til det er pisket. Vær tålmodig, det tar litt tid (minst 3 minutter).
Vi deler kaken horisontalt i to halvdeler. Vi bader hver og en av dem med den allerede kalde sirupen.
Vi fyller den med det valgte fyllet (vi lar litt dekke kanten)
Vi setter nutellaen på toppen, uten å spre den for mye slik at krummene på kaken ikke kommer til overflaten.
Vi dekker den ytre delen av kaken med en del av trøffelkremen, slik at vaflene henger godt sammen.
Vi plasserer vaflene. Du kan bruke Kit-kat, informasjonskapsler ... hva du helst liker eller hva du finner i butikken.
Vi gjør smågrisene. For det trenger du bare litt tålmodighet og ta en titt på google-bilder for å lage grisen du liker best (hvis du setter plasticine-gris, vil du se noen få).
Og den er klar! Nyt det.

notater

Du kan lage fondanten med rosa skyer ved å følge [url href=”https://www.thermorecetas.com/fondant-de-nubes/”]disse instruksjonene[/url]) eller kjøp den klar til modellering. Begge alternativene er gyldige.[br][br]Jeg har brukt trøffelkrem, men du kan legge til et lag med syltetøy og krem, konditorkrem... det du liker best. Hvis du bestemmer deg for å lage trøffelkremen, husk at den må stå i kjøleskapet i minimum 12 timer før du kan montere den, så du må lage den på forhånd.

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon – Barnekake , Marshmallowfondant , Ladyfingers

Kilde – Sucre Arts

5 kommentarer, legg igjen din

Legg igjen din kommentar Avbryt svar

E-postadressen din vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Kommentar *

Navn*

elektronisk post*

Jeg aksepterer personvernvilkår*

Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
Legitimering: Ditt samtykke
Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA ogAdministrer dataene mineogGoogles tjenestevilkårblir brukt.

reCAPTCHA-bekreftelsesperioden er utløpt. Vennligst oppdater siden.

carolina sa

hai 13 år

Mor til vakker kjærlighet Ascen, for et stykke kake, jeg vil være lei meg for å spise den

Caroline Akino

Svar til Carolina

Ascen Jimenez sa

Tusen takk for kommentaren din, Carolina. Barna likte det veldig bra, men hvis jeg sier deg sannheten, var de ikke flau over å spise den ... Kyss!

Svar til Ascen Jiménez

ana sa

Veldig bra, jeg er i tvil ... når jeg lager figurene til grisene antas det at hodet og kroppen til grisen er den samme som ørene etc. de faller ikke ... det vil si at jeg ikke trenger å legge noe til massen slik at det ikke skjer
en hilsen

Svar på ana

Hei Ana,
Hvis du ser at de ikke går godt sammen, kan du tilsette litt vann for å fungere som lim. Hvis delene er veldig store (det lønner seg å feste hodet og kroppen), kan du sette en halv tannpirker.
Det ser sikkert bra ut på deg!
Kyss, ascen

kelly galviz sa

hai 8 år

Hei, jeg vil gjerne vite om denne kaken er til salgs, hvor mye koster den og hvordan vil de få den til meg? Takk

Svar til Kelly Galviz

ThermoRecetas

Familiekake med nocilla, griskake!