Hvis du er ute etter en svampete kake, men med mindre fett enn tradisjonelle, oppfordrer jeg deg til å prøve denne. eplekake.
Den har ikke smør. Det vi skal legge er et skvett olivenolje (bare tre spiseskjeer) og tre egg.
Når deigen er klar legger vi til litt eplebiter i terninger. Jeg har bare lagt til ett eple, men hvis du liker det med mye frukt, kan du sette to.
Mer informasjon - 9 svampekaker med frisk frukt