Jeg lagde denne eggehvitekaken for å bruke opp rester av eggehviter fra andre oppskrifter . Og ærlig talt, vi elsket den. Den er veldig saftig , og som nesten alle dessertene vi lager hjemme, forsvant den på et blunk.
Jeg fryser nesten alltid ned eggehviter for å bruke i sorbet , men dette virket som litt for mye. Jeg hadde hørt at kaker laget med denne typen eggehvite var deilige , så jeg ville prøve det. Og ærlig talt, det var en stor suksess.
Min eldste prinsesse elsket den så mye at hun allerede ber meg om å lage den neste. Jeg anbefaler den på det sterkeste fordi den er så luftig og saftig.
Eggehvite kake
Ingen konto ennå? Registrer deg
En saftig kake perfekt for å dra nytte av eggehvitene.
Mer informasjon – Sitronsorbet med eggehvite
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen
Venner CHEFS
Forbered kaken i Santiago, så er det en GOD TAKK til deg og dine fantastiske oppskrifter som kommer til meg hver dag og gir meg tusen ideer til å lage mat. Tusen takk
Hei, jeg ville spørre deg hva som var oppskriften du lagde, og at det var nok av eggehviter. Derfor benyttet du deg av dem og lagde denne eggehvite kaken, takk
Cali, når jeg lager jordbær vaniljesaus eller sjokoladevulkanen, fryser jeg rester av eggehviter for å lage en hvit kake en annen dag, eller fryser ikke dem og lager den samme dag.
En annen av oppskriftene som etterlater de 6 hvite er den av quesillo, en dessert som er veldig lik flan laget med kondensert melk.
Hei David, jeg vil virkelig lage quesillo. La oss se om jeg muntrer opp og gjør det snart.
God idé å fryse de hvite. En ting til i fryseren. Takk
Jeg skal lage denne kaken til ettermiddagsmatbit, for å dra nytte av eggeplommene, fortell meg en oppskrift. Takk.
Snø med eggeplommene, du kan lage en eggeplomme for å fylle kaken eller legge den på og karamellisere den senere. Oppskriften kommer i indeksen i kaken til San Marcos.
En hilsen
hei jenter jeg håper du svarer på meg et spørsmål…. Jeg lagde eggehvite kaken og du vet hva som skjedde med meg at deigen som kom ut var veldig liten og at jeg fulgte oppskriften til punkt og prikke fordi den skulle være ??? Jeg vet ikke om fordi eggene var små ??? Uansett nå er det i ovnen for å se hva som kommer ut derfra en hilsen
Hei Maria, jeg bruker egg i størrelse "L". Jeg håper at selv om det er liten deig, så blir det deilig. Du vil fortelle oss. Beste ønsker.
Jeg holdt en tynn kake, sannheten er at eggene var små, men at hvis min lille elsket den, la han litt melis på den, men det var veldig veldig bra ah og jeg glemte eplet raskt jeg var veldig god og du ser ikke paret mitt spiste nesten alt på TV, tusen takk for oppskriftene dine, du er fantastisk ...
Tusen takk, Maria og jeg er glad du likte dem. Jeg håper at neste gang du blir mer lubben. Beste ønsker.
Hallo!!! først og fremst fortelle deg at jeg elsker oppskriftene dine, jeg oppfordrer meg selv til å lage mer takk til dem .. vel hva iva ... i stedet for å kaste de 6 hvite .. hvis vi legger til 3 hele egg, er det igjen =? i en eller annen oppskrift hadde de fortalt meg at den ga =…. men vel jeg bare i tilfelle jeg spør .. hehe. en hilsen og gratulerer med denne siden
Lorena, jeg har aldri prøvd det, men jeg forestiller meg at det kan være bra fordi jeg også har hørt det.
Hvis du prøver, fortell oss hvordan.
En hilsen
Hei takk for denne bloggingen. Hver dag sjekker jeg om du har lagt ut en ny oppskrift. Jeg er ikke flink til å innovere oppskrifter, så jeg trenger noen som gir meg oppskrifter for å tørre å lage mat.
Jeg har frosne hvite og vil gjerne lage denne kaken. Spørsmålet mitt er at hvis jeg må tine de hvite før jeg legger dem i TM. Og i så fall, hvordan gjør jeg det?
Takk
Mamma, jeg vil tine dem først ved å la dem være utenfor fryseren i en time eller avhengig av hvordan du ser dem, og så lager jeg kaken.
Hei i morges lagde jeg litt vaniljesaus og så lagde jeg denne kaken, men den ble veldig tynn for meg mens Maria Limon kommenterer, for synd, vel, jeg må prøve den ennå, men den har ikke veldig god tilstedeværelse, hva kunne ha skjedd?
Cali, så sint. Hvordan var kaken på slutten? Jeg vet ikke hva som har skjedd med meg. Jeg blir som på bildet og fremfor alt best hvor luftig det kom ut.
Kaken med en veldig rik smak, men selvfølgelig kom den veldig stygg ut, vel igjen vil den forresten være at den allerede er god å kunne trykke, flott, som du er, SUPER !!!!! !!!
Takk Cali, jeg er glad for at du liker å skrive ut og at det er praktisk for deg. Jeg håper neste gang du får den flotte bolle.
En hilsen
Hei Silvia! For en god ide å fryse eggehvitene Jeg ante ikke hva som kunne gjøres, vet ikke om du har oppskriften på "plommene" for det er kun plommen som brukes men jeg har forberedt de som det står i boken og de setter seg ikke godt, Hvis du henger den, vet jeg hva jeg skal gjøre med de klare. Takk for engasjementet til denne fantastiske bloggen.
Conchi, jeg har oppskriften på eggeplommer fra boken som deg, hvis jeg finner en annen, vil jeg prøve den og fortelle deg om den.
En hilsen
Jeg skal forberede den til en venn som har laktoseallergi .... i stedet for smør skal jeg legge olje !!!!! Jeg skal si deg ... nesten alle kakene har melk, yoghurt eller krem så dette er en luksus for disse
Hei, hvordan har du det? Jeg har et problem jeg har laget en kake og jeg har åtte klare skjøter, noe skjer og noe annet, melet er normalt eller kake, takk ……………………….
Sandra, du kan like at kaken er 6 klare, ta en spiseskje og gjør det med resten, eller øk ingrediensene litt og se hvordan den kommer ut. Melet til kakene bruker jeg vanligvis kakemelet, og hvis det er normalt, pulveriserer jeg det litt mer i termoen, og det er allerede finere kaker.
Jeg lagde eggehvitesvampkaken, jeg dekket den med sukker og kanel som i bicaen og den var veldig fyldig selv om den var litt lav, meningen var å fylle den med feijoa og eplesyltetøy (som jeg også laget i går) men jeg klarte ikke ikke åpne den; Neste gang vil jeg gjøre det i en mindre form eller mer mengde og jeg vil koke det mindre fordi det ga meg inntrykk av at det tørket opp mye; ingenting å gjøre med "hvit til oransje" som var så saftig.
hallo xicas !! Jeg er fornøyd med oppskriftene dine, og nå legger du oppskrifter hver dag, du har meg 'hekta, looooong', lol. Jeg ønsket å spørre deg, hvilken størrelse skal formen være slik at den ikke blir tynn, slik at den kommer ut lubben og deilig?
Et annet spørsmål: kan du erstatte smør med olivenolje eller solsikkeolje?
mange takk for alt
Det samme spørsmålet dukker alltid opp ... Hvis formen er laget av silikon, og det ikke er første gang jeg bruker den, må jeg også smøre den?
Takk, som alltid!
Ja Erika, det er greit, og du unngår å feste deg.
hallo xicas !! Jeg er fornøyd med oppskriftene dine, og nå legger du oppskrifter hver dag, du har meg 'hekta, looooong', lol. Jeg ønsket å spørre deg, hvilken størrelse skal formen være slik at den ikke blir tynn, slik at den kommer ut lubben og deilig?
Et annet spørsmål: kan du erstatte smør med olivenolje eller solsikkeolje?
mange takk for alt
Lag det i en plomme-kakeform som kommer ut lubben, og bruk solsikke for å erstatte smøret.
Hei Silvia, jeg ønsket å stille deg et spørsmål, jeg har lest at du noen gang har frosset de hvite, hvordan har du gjort det? Har du lagt dem i en glasskrukke eller i en kuppel? Og for å tine dem, lar du dem stå ved romtemperatur, og det er det?
Takk, og gratulerer med oppskriften, jeg har prøvd den flere ganger, og den kommer alltid deilig ut.
Oppskriften din er veldig bra!
Bravooooo!
Hei, jeg har frosne eggehviter og vil gjerne bruke dem på kaken. Mitt spørsmål om formen av hvilken størrelse er den? Takk og gratulerer med bolg, jeg elsker det
Tusen takk, Juani 🙂
I en av 22 cm vil den passe deg bra.
En klem!!