Logg inn eller registrer deg og nyt ThermoRecipes

Eggfrie gulrotmuffins

dessert90 minutter9-10 porsjoner220 kalorier
(1.005 stemmer)

Av Ascen Jiménez

Se på disse små kakene jeg deler med dere i dag! Og de er uten egg! De har gulrøtter, valnøtter og litt krydder. Jeg anbefaler å servere dem i porsjoner som de på bildet, laget med målebegeret på foodprosessoren vår, og servere dem med gresk yoghurt . Du kommer til å overraske alle!

Et annet alternativ er at du baker dem i individuelle muffinsformer eller til og med i en plommekake hvis du foretrekker å servere den i skiver.

De kan spises ferske (i dette tilfellet, siden de fortsatt er varme, ville jeg servert dem med fløte eller vaniljeis) eller kalde (med den greske yoghurten jeg nevnte i begynnelsen).

Eggfrie gulrotmuffins

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
Vennligst logg inn for bokmerke Lukke
Kommentarer

Eggfri, men full av smak. Med gulrøtter, nøtter, krydder ... de er deilige kaker, enda rikere med et par ss gresk yoghurt.

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: dessert
  • kalorier: 220
  • Serveringer: 9-10
  • Steketid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 250 g gulrøtter, skrelt
  • 150 g mel (kan være hele)
  • 70 g rørsukker
  • 60 g valnøtter
  • 1/2 ts gjær (ca. 2 g)
  • 1/2 ts kanel (2 g)
  • 1/2 ts revet muskat (2 g)
  • 1 klype salt
  • 85 g smeltet smør (vi kan smelte det på noen få sekunder, i mikrobølgeovnen)
  • 100 g melk (ku eller grønnsak)

Preparación

  1. Vi legger de skrelte gulrøttene i bollen. Vi river dem ved å programmere 5 sekunder, hastighet 6.

  2. Tilsett mel, gjær, kanel, muskatnøtt, salt, valnøtter og sukker. Program 5 sekunder, hastighet 4.

  3. Tilsett melk og smeltet smør og kjør i 5 sekunder, hastighet 3.

  4. Vi sjekker at alt er godt integrert, og hvis ikke, blandes vi med spatelen.

  5. Vi legger blandingen i en avtakbar form med en diameter på ca 18 cm, i muffinsformer eller i en plommekakeform. Vi pynter med valnøtter.

  6. Stekes ved 180º i 60 eller 70 minutter.

  7. Hvis vi har gjort det i kakeformen, en gang ut av ovnen, kutter vi delene med selve Thermomix-begeret eller med en plettering.

notater

Hvis vi lager porsjonene med koppen, kommer 9 enheter ut (hvis vi bruker formen på 18 cm)

Mer informasjon – Sitronmuffins

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter for: Eggintoleranse , Desserter

3 kommentarer, legg igjen din

Legg igjen din kommentar

E-postadressen din vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA ogAdministrer dataene mineogGoogles tjenestevilkårblir brukt.

reCAPTCHA-bekreftelsesperioden er utløpt. Vennligst oppdater siden.

     Belen Zilbermann Gutierrez sa
    hai 9 år

    Jeg spør det !!! ??????

    Svar til Belen Zilbermann Gutierrez
     Immiperoc85 sa
    hai 6 år

    Jeg har laget versjonen i babytert uten sukker og med mer kanel og den har kommet deilig ut

    Svar på Inmiperoc85
        Ascen Jimenez sa
      hai 6 år

      Vel, vel ... Jeg synes det er en god idé !! Takk for at du delte den 🙂

      Svar til Ascen Jiménez