Vi nærmer oss slutten av mars med meny for uke 13 i 2025, som er spekket med balanserte, enkle oppskrifter fylt med sesongens råvarer.
Denne uken fortsetter vi å satse på oppvask lett og trøstende, som kombinerer det beste fra vinteren med vårens første innslag. Du finner en blanding av kremer, gryteretter, ferske grønnsaker og ulike proteiner, som sikrer et balansert kosthold for hele familien.
Dessuten er det den perfekte tiden å dra nytte av Sesongbaserte råvarer som asparges, artisjokker, bondebønner og erter, som begynner å dukke opp i markedene. Og, som alltid, i vår samlingsseksjon kan du finne mange flere ideer for å tilpasse menyen til din smak.
Og selvfølgelig jordbærsesong!! Vi gir deg en jordbærspesial slik at du kan få mest mulig ut av denne fantastiske frukten, de varer ikke lenge i sesongen!
Den mest fremragende
På mandag skal vi med en Carpaccio av laks, er et fantastisk alternativ for å inkludere kvalitetsproteiner og fett i kostholdet vårt raskt og enkelt.
På tirsdag har vi en tallerken med kulmule som vil tillate oss å bruke det fulle potensialet vårt frityrgryte for å gjøre livene våre enda enklere og raskere. Vi vil også koble den sammen med grønnsaker, som vi tilbereder i luftfrityren samtidig for å maksimere tiden vår og fortsette å spise deilig mat uten å ofre sunn mat.
På onsdag til lunsj har vi en risotto med asparges og mynte Det er helt sprøtt! La oss gå for de sesongens råvarer!
Og denne uken skal vi også ha vår kjære hjemmelagde patéer hvor god avtale de gjør oss. Liker du patéer? Selvfølgelig! Ikke gå glipp av disse andre alternativene som vi er sikre på at du vil elske!
Kremet dadel og daddelost, ideell som aperitiff på brødskål. Kombinasjonen gjør det til en eksplosjon av unike smaker i munnen.
Med denne valnøtt- og sopppatéen kan du komme foran høsten og nyte en enkel vegansk forrett å lage med Thermomix.
spesielle jordbær
De høyt elskede jordbærene er her!! Vi elsker dem alle, så denne uken har vi en spesiell slik at du kan nyte dem til det fulle. Det er viktig å huske at sesongen deres er veldig kort, så kjøp, spis, lag mat og frys!
Den første tingen er å gi deg denne artikkelen om hvordan kjøpe og lagre jordbær, De er veldig delikate og lett bedervelige, så les det nøye fordi det vil hjelpe deg å få mest mulig ut av dem:
Hvordan kjøpe og oppbevare jordbær
Vet du hvordan du kan kjøpe og beholde jordbær? Med disse anbefalingene og oppskriftene vil du nyte denne frukten hele året.
Og vi fortsetter med vår samlinger av jordbær hvor du finner alle slags ideer for å tilberede og nyte denne ingrediensen til det fulle. Gå for det!
10 gode oppskrifter med jordbær
I denne deilige samlingen finner du 10 gode oppskrifter med jordbær for å nyte sesongen fra start til slutt.
Vi foreslår 9 desserter du kan lage i Thermomix ved hjelp av jordbær eller jordbær. Det er kaker, skje desserter og en saus som passer bra til alt.
Jordbærdrink hjelper oss med å nyte våren. Deilige smoothies, næringsrike rister og forfriskende juice full av vitaminer.
Meny uke 13 i 2025
Mandag
Røkt laksecarpaccio med sitruspreg
Deilig røkt laksecarpaccio med en eksotisk og sitrussmak som vi vil oppnå ved å lage en sumac-vinaigrette.
Oppdag hvordan du lager disse deilige blomkålklumpene. En grønnsaksbasert aperitiff perfekt for uformelle middager med hele familien.
Artisjokker med tørket tomatvinaigrette
Med disse artisjokker med tørket tomatvinaigrette får du en enkel rett som passer for veganere og intolerante mennesker. En rask og enkel måte å spise godt på.
Tunfisk og maispasta til smørbrød
Denne tunfisk- og maispastaen til smørbrød er enkel, rask og veldig velsmakende. Bruk den med smørbrød, snacks eller crudités.
Tirsdag
Biffkjøttboller med vegetabilsk krem
En veldig komplett og enkel oppskrift å lage. Hvis du liker sunn mat, sørg for å prøve disse biffkjøttbollene, med mye grønnsaker.
En komplett luftfrityreroppskrift med denne skiven stekt kummel, ledsaget av noen deilige brokkolibuketter.
Onsdag
Ratatouille med babyål og sprø skinke
Ønsker du en tallerken full av vitaminer, oppfordrer vi deg til denne ratatouillen med babyål og sprø skinke. Det er en veldig middelhavs- og sunn idé.
Jamie Oliver Sitron Mint Asparges Risotto
Grønn aspargesrisotto med et unikt preg av mynte og sitron. Jamie Olivers oppskrift tilpasset Thermomix. Frisk, delikat og veldig deilig.
Pasta med zucchini og gurkemeie
Med gurkemeie skal vi tilberede en deilig pasta med zucchini og kokt skinke. Det tar omtrent 30 minutter å tilberede og er deilig.
Torsdag
Stor vegetarvennlig fylte auberginer for ostelskere. Først vil vi dampe dem og når de er fylt, i ovnen
Nyt denne flotte hovedretten, hvor vi skal tilberede noen kyllingbryst i en kremet ølsaus. Deilig og praktisk.
Blomkålkroketter med serranoskinketerninger
Nyt disse sprø blomkålkrokettene og serranoskinketerningene. De har den typiske bechamel med et snev av grønnsaker.
Fredag
Sopp- og rucola -carpaccio er en enkel og lett oppskrift som du kan bruke som forrett eller som garnityr.
Kremet biff og parmentier med mascarpone og basilikum
Hvis du liker stjerneretter, kan du tilberede denne utsøkte søte biff og parmentier med mascarpone og basilikum. Nydelig!
Leter du etter en oppskrift for å kjøle deg ned om sommeren? Ikke motstå noe mer og prøv denne eplevichyssoisen. Du vil elske det.
Egg fylt med hummus, geitost og svarte oliven
Egg fylt med hummus, geitost og svarte oliven. Noen forskjellige deviled egg, deilig, kremaktig og veldig lett å tilberede.
Lørdag
Brede bønner med paprika fra La Vera
Bønner sautert med paprika fra La Vera, ideelle som en første rett ledsaget av crunchy parmesan eller som en annen som garnityr.
Svinekinn braised med honning saus, øm og saftig. Et perfekt andre kurs å følge med pommes frites, bakere eller de stakkars.
Noen mini tunfiskboller ideelle som forrett som de minste liker godt. De tilberedes i ovnen.
Søndag
Grønn bladsalat med en av disse dressingene:
Deilige og enkle dressinger til salatene dine
Gi salatene dine et spesielt preg med disse 5 deilige og enkle dressingene. Klar på under 2 minutter.
Svart fideuá med blekksprut og hvitløkspersille majones
Deilig og prangende sort fideuá med blekksprut, med hvitløk-persille-majones, vil være en hovedrett som overrasker våre gjester.
Uttryk tomatjuice, helt naturlig, som vi tilbereder på bare 1 minutt. Ideell som forrett eller først, eller for å følge en aperitiff.
Lei av at barna dine protesterer med å spise grønnsaker? Prøv denne raske vegetabilske kokaen. Deilig og morsom.