Veldig lett krem ​​av gulrot, squash og purre

I dag foreslår vi deg en veldig lett krem, mild og trøstende laget med gulrot, potet, squash og purre.

En enkel, men likevel full av gunstige egenskaperGulroten gir vitaminer og antioksidanter, squashen skiller seg ut med sitt høye vanninnhold og letthet, mens poteten og purren gir tekstur, energi og en mild og balansert smak.

Takket være den kremete og delikate konsistensen er denne oppskriften perfekt for hele familien: fra den minste Passer også for eldre, eller for de som trenger å spise retter som krever minimal tygging. Alt med den sunne smaken av en god skvett olivenolje.

Veldig lett krem ​​av gulrot, squash og purre

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Vennligst logg inn for bokmerke Lukke

Brukernavn eller e-post

passord

Husk meg

Ingen konto ennå? Registrere

Kommentarer

En mild og lett kremet grønnsakssuppe laget med gulrot, potet, squash og purre. En sunn, næringsrik og lettfordøyelig oppskrift, ideell for hele familien.

• Ascen Jimenez

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: kremer
• kalorier: 75
• Serveringer: 5

• Forberedelsestid: 5M
• Steketid: 21M
• Total tid: 26M

Ingredienser

• 270 g potet (vekten av poteten en gang skrelt)
• 160 g gulrot (vekt når den er skrelt)
• 160 g courgette (vekt når den er skrelt)
• 85 g purre
• 900 g vann
• Sal
• pepper
• Et skvett olivenolje

Preparación

1. Skrell og hakk potet, gulrot, squash og purre. Ha alle disse ingrediensene i en bolle.

2. Vi legger til vannet og programmet 20 minutter, 100º, skjehastighet.

3. Vi sjekker om grønnsakene er gjennomkokte. Hvis ikke, programmerer vi noen minutter til med samme hastighet og temperatur.

4. Når den er gjennomkokt, setter vi målebegeret på plass og blander i ett minutt på hastighet 10.

5. Vi serverer det ved å dryppe litt olivenolje på hver tallerken.

Mer informasjon - Oppskrifter for barn i Thermorecetas