Valencia vann

Cava, appelsinjuice, en skvett gin, en skvett vodka og sukker. Det er Agua de Valencia . Denne velkjente cocktailen ble laget på Cervecería Madrid i Valencia i 1959, den samme baren som gjorde «pantermelk»-cocktailen berømt på 70-tallet. Skaperen var Constante Gil, en maler som drev stedet, og som han portretterte i serien «Coffee Shop Gatherings».

I årevis var det å nyte Agua de Valencia et privilegium forbeholdt gjestene på den daværende Café Madrid, men på 70-tallet spredte denne cava-cocktailen seg fra etablissement til etablissement helt til den ble den mest trendy drikken i byen. Har du lyst til å prøve den? Det er utrolig enkelt med en Thermomix, og vær forsiktig med den – den er deilig! Gratulerer med Tre kongers dag!

Valencia vann

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Vennligst logg inn for bokmerke Lukke

Brukernavn eller e-post

passord

Husk meg

Ingen konto ennå? Registrer deg

Kommentarer

Cava, appelsinjuice, litt gin, litt vodka og sukker. Det er Agua de Valencia, en deilig cocktail veldig enkel å lage med Thermomix.

• Ana Valdes

• Oppskriftstype: drikkevarer
• kalorier: 100
• Serveringer: 1 liter

• Forberedelsestid: 2M
• Steketid: 2M
• Total tid: 4M

Ingredienser

• 700 ml veldig kald cava
• 200 g appelsiner
• 100 ml vann
• 50 ml vodka
• 50 ml gin
• 75g sukker

Preparación

1. Vi pulveriserer sukkeret med et turbo-slag.

2. Ha appelsinene (skrelt og med så lite hvitt som mulig) i glasset og blend i 1 minutt med progressiv hastighet 5/10.

3. Tilsett vann, vodka og gin. Bland i 30 sekunder på hastighet 7.

4. Tilsett cavaen og bland i 30 sekunder på hastighet 2.

5. Og den er klar. Server umiddelbart.

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon – Panthermelk