I dag foreslår vi en enkel, enkel og rask vegetarrett å tilberede: ris med grønne bønner.

Risen kokes i kurven mens de grønne bønnene dampes i Varoma. Men før dette skal vi ha tilberedt en pesto i glasset som er mer økonomisk enn den tradisjonelle Genoese pesto.

Pestoen vår er laget med parmesan, bladsalat, mandler (mine med skinn), noen basilikumblader og olivenolje. Hvitløk er valgfritt.

Ris med grønne bønner og salat og mandelpesto

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Vennligst logg inn for bokmerke

En vegetarisk oppskrift som tilberedes nesten uten at vi er klar over det.

Ris med grønne bønner og salat og mandelpesto

Ascen Jimenez

kjøkken: Italiensk
Oppskriftstype: ris
Kalorier: 370
Serveringer: 2

Forberedelsestid: 10M
Matlagingstid: 17M
Total tid: 27M

Ingredienser

For pestoen:

40 g parmesan
30 g mandler
1 hvitløksfedd
60 g salat
5g fersk basilikum
40 g olivenolje
40 g vann
Sal

For ris og bønner:

700 g vann
Sal
300 g ris
200 g grønne bønner

Preparación

Vi legger osten i glasset. Vi programmerer 15 sekunder, hastighet 10. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene.
Tilsett mandler, hvitløksfedd, salat, basilikumblader, olje, vann og salt. Vi programmerer 20 sekunder, hastighet 7.
Vi fjerner pestoen fra glasset og legger den i en liten bolle.

Vi skyller glasset.
Nå legger vi vannet og litt salt i glasset. Vi plasserer kurven i sin posisjon, inne i glasset. Vi legger risen i kurven. Vi legger lokket på toppen og legger Varoma-beholderen med de grønne bønnene (renset og kuttet i biter). Vi setter varoma-dekselet på. Vi programmerer 20 minutter, varaoma temperatur, hastighet 4.
Vi fjerner varoma. Vi fjerner også kurven og hell risen i en bolle. Vi fordeler de grønne bønnene over risen og serverer den sammen med pestoen.

Mer informasjon - Autentisk genoese pesto

ThermoRecetas

Ris med grønne bønner og salat og mandelpesto

Ris med grønne bønner og salat og mandelpesto

Ingredienser

Preparación

Legg igjen kommentaren Avbryt svar