Logg o Registro og nyt ThermoRecipes

Kyllinglår i Sanfaina-stil

Kjøtt100 minutter4 porsjoner280 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1.000 stemmer)
Laster inn ...

av Alicia tomero

Kyllinglår i Sanfaina-stil

Ikke gå glipp av denne enkle oppskriften for å lage litt Kyllinglår i Sanfaina-stil. Det er den beste formen for makt kombinere protein med grønnsaker, med en kombinasjon av ingredienser som paprika, løk, zucchini og aubergine.

Denne oppskriften har to grunnleggende trinn. I den første må vi brune trommestikker i en panne for senere å kunne dra nytte av fettet og sukkerene det frigjør.

Vi legger den sausen i glasset slik at vi kan Kok opp grønnsakene og tomatsausen. Etter matlagingen vil vi ha en deilig saus til disse utsøkte lårene. Til å følge kan vi dra nytte av å lage en ris av akkompagnement og dermed fullføre denne hovedretten.

Kyllinglår i Sanfaina-stil

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
Vennligst logg inn for bokmerke Lukke
Kommentarer

Kyllinglår med en grønnsaksbasert saus med tomat.

Kyllinglår i Sanfaina-stil
  • Alicia tomero
  • kjøkken: spansk
  • Oppskriftstype: kjøtt
  • kalorier: 280
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Steketid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 8 kyllingboller
  • 60 g olivenolje
  • 75 ml konjakk eller konjakk
  • 150 g løk
  • 185 g courgette
  • 75 g rød pepper
  • 75 g grønn pepper
  • 190 g aubergine
  • 340 g tomatpuré
  • sal

Preparación

  1. Tilsett 70 g olivenolje i en stor stekepanne og varm den opp. Når den blir varm tilsetter du kyllinglårene med salt og kvernet sort pepper. Du må la dem steke og brune på alle sider.

  2. Når de tar farge, tilsett 75 ml konjakk, kok på middels varme til brennevinet er fortært.

  3. Vi forbereder Thermomix. Vi legger trommeoljen til glasset og legger sommerfuglen.

  4. Skrell løken og skjær den i terninger som ikke er for små. Vi skreller hvitløken og kutter den fint.

  5. Vi vasker zucchinien og auberginen og skjærer dem i terninger som ikke er for små. Vi gjør det samme med den røde paprikaen og den grønne paprikaen.

  6. Vi legger alle grønnsakene i glasset og programmerer 30 minutter, 100º på skjehastighet.

  7. Så legger vi til de 340 g naturlig tomat og programmerer på nytt. 20 minutter, 100º på skjehastighet.

  8. Når vi er ferdige, plater vi den, legger to kyllinglår per person og dekker den med et par spiseskjeer av grønnsakssausen.


Oppdag andre oppskrifter av: Kjøtt, Thermomix Oppskrifter

starte samtalen

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.