Logg o Registro og nyt ThermoRecipes

Kikerter med vegetabilsk krem ​​og biter av serranoskinke

grønnsaker50 minutter4 porsjoner390 kalorier
1/52/53/54/55/5 (153 stemmer)
Laster inn ...

av Alicia tomero

Kikerter med vegetabilsk krem ​​og biter av serranoskinke

Kikerter er en av de mer allsidige og trøstende belgfrukter av vår gastronomi. I denne oppskriften kombineres de med en glatt vegetabilsk krem Laget med gresskar, løk, gulrot og kyllingkraft, noe som skaper en rett full av smak og tekstur.

Gresskarets naturlige sødme er perfekt balansert av kikertene, noe som resulterer i en næringsrik, kremet og veldig god rett som passer til alle årstider. Dessuten er det en En enkel måte å få inn mer grønnsaker i det daglige kostholdet ditt.

For å sette prikken over i-en, noen Serrano skinkebiter De gir en deilig kontrast og et ekstra preg av smak som løfter retten til et nytt nivå. En enkel, komplett og perfekt oppskrift for å nyte hjemmelaget matlaging med enkle ingredienser.

Kikerter med vegetabilsk krem ​​og biter av serranoskinke

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
Vennligst logg inn for bokmerke Lukke
Kommentarer

Utsøkt belgfruktrett, laget med kikerter, grønnsaksfløte og terninger av serranoskinke.

Kikerter med vegetabilsk krem ​​og biter av serranoskinke
  • Alicia tomero
  • kjøkken: spansk
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • kalorier: 390
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Steketid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 glass kokte kikerter
  • 1/2 liten løk
  • 70 g gresskar
  • 1 middels gulrot
  • 1 hvitløksfedd
  • 2 ss hjemmelaget tomatsaus
  • Sal
  • Kyllingsuppe
  • 30 g olivenolje
  • 200 g serrano skinkebiter
  • Noen få persikekvister

Preparación

  1. I Thermomix-bollen vår har du 30 g olivenolje, 2 spiseskjeer hjemmelaget tomatsaus, hvitløksfeddet, den skrelte og rensede gulroten, 70 g skrelt og renset gresskar og en halv renset løk. Dekk alt med kyllingkraft, tilsett litt salt og dekk til. Program 20 minutter, 120º i hastighet 0,5.

  2. Når tiden er ute, sjekk at den fortsatt er noe flytende og har nok salt. Tilsett salt eller mer kyllingkraft om nødvendig. Programmer en annen gang. 2 minutter, 120º ved hastighet 0,5.

  3. Vi blander blandingen, programmerer 40 sekunder med progressiv hastighet 6-7. Vi tilsetter de godt avrente og skylte kikertene. Vi programmerer 15 minutter, 100º, venstresving i hastighet 0.5.

  4. Vi serverer den på tallerkener, med små terninger serranoskinke og noen kvister persille.


Oppdag andre oppskrifter av: grønnsaker, Mer enn 1 time og 1/2, Thermomix Oppskrifter

starte samtalen

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.