Logg o Registro og nyt ThermoRecipes

Dampet brokkoli og poteter med en dressing av vårløk, soltørkede tomater og aromatiske urter

verduras41 minutter5 porsjoner170 kalorier
1/52/53/54/55/5 (320 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Dressing med vårløk og soltørkede tomater

I dag skal vi lage mat Både brokkolien og poteten ble kokt i Varomaen., en enkel og rask metode som også bevarer alle grønnsakenes egenskaper.

For å tilføre litt «munterhet» serverer vi dem med en vinaigrette som vi skal tilberede i glass. Den er veldig enkel å lage og inneholder vårløk, soltørkede tomater, hvitløk, et hint av sennep, olje og aromatiske urter.

Den kan serveres som forrett og kan også være akkompagnement perfekt til alt av kjøtt eller fisk.

Hvis du liker dampet mat, kan du ikke gå glipp av vår Dampede grønnsaker med mandelsaus.

Dampet brokkoli og poteter med en dressing av vårløk, soltørkede tomater og aromatiske urter

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
Vennligst logg inn for bokmerke Lukke
Kommentarer

Brokkoli og poteter kokt i Varomaen med en enkel vinaigrette. En enkel og sunn oppskrift, perfekt som forrett eller tilbehør.

Dampet brokkoli og poteter med en dressing av vårløk, soltørkede tomater og aromatiske urter
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • kalorier: 170
  • Serveringer: 5
  • Forberedelsestid:
  • Steketid:
  • Total tid:

Ingredienser

For damping:

  • 600 g vann
  • 440 g brokkoli i blomster
  • 480 g skrelte og halvcentimeter tykke skiver av potet

For dressingen:

  • 25 g gressløk
  • 1 tørket tomat i olje
  • 35 g olivenolje
  • 1/2 ts sennep
  • 1/2 fedd hvitløk
  • Noen persilleblader
  • Noen basilikumblader
  • Noen timianblader

Preparación

  1. Hell vannet i bollen. Legg brokkolien i Varoma-beholderen. Fordel poteten på Varoma-brettet. Plasser hele Varoma-enheten på plass og programmer 20 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

  2. Etter denne tiden, sjekk om poteten er gjennomkokt. Hvis den ikke er det, ta ut brokkolien og fortsett å koke poteten. 10 minutter til med samme hastighet og temperatur.

  3. Nå fjerner vi vannet fra bollen og skyller den med kaldt vann. Vi har alle ingrediensene til dressingen i den og programmerer den. 10 sekunder, hastighet 7. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene og programmet 10 sekunder, hastighet 7.

  4. Vi legger grønnsakene og potetene i en serveringsskål. Vi setter en bolle med dressingen vår ved siden av.

Mer informasjon - Dampede grønnsaker med mandelsaus


Oppdag andre oppskrifter av: Varoma Oppskrifter

starte samtalen

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.